餐饮店小型年会策划方案是为了庆祝一年来的工作成果，加强团队凝聚力，同时为来年工作定下目标，以下是一个餐饮店小型年会的策划方案：

年会主题

确定年会的主题，共筑未来，同创辉煌”，主题应体现团队的合作精神和餐饮店的特色。

年会时间与地点

根据餐饮店的营业情况和员工的时间安排，选择一个合适的日期，地点可以是店内或者外部的租赁场地。

1、开场致辞：由店长或高层领导发表开场致辞，回顾过去一年的成绩，展望未来。

2、表彰与奖励：对优秀员工进行表彰和奖励，激发员工的工作积极性。

3、团队游戏与互动：设计一些团队游戏和互动环节，如团队拔河、团队拼图等，增强团队凝聚力。

4、餐饮展示：邀请员工品尝新菜品或特色菜品，展示餐饮店的厨艺水平。

5、文艺表演：员工自编自演的文艺节目，如歌曲、舞蹈、小品等，展现员工的才艺。

6、年度工作总结与计划：由各部门负责人进行年度工作总结报告，展望未来一年的工作计划和目标。

7、自由交流与聚餐：在轻松的氛围中，员工自由交流、畅谈心得，共同享受美食。

8、结束致辞：由店长或高层领导进行总结致辞，感谢大家的努力与付出，鼓励大家为未来一年继续努力。

会场布置与氛围营造

1、会场布置：根据年会主题进行布置，如悬挂主题横幅、摆放绿色植物等，营造温馨、欢乐的氛围。

2、灯光音乐：合理运用灯光音乐，营造适合的氛围，让员工感受到轻松、愉快。

3、摄影摄像：安排专业人员对年会进行摄影摄像，记录下美好瞬间。

餐饮安排

1、餐前饮品：提供茶水、果汁等饮品供员工自由选择。

2、菜品安排：根据员工的口味和餐饮店的特色，安排丰盛的菜品。

3、餐后甜点：提供一些小甜点或水果，让员工在享受美食的同时感受到关怀。

预算与费用

根据年会的规模和内容，制定详细的预算和费用计划，确保年会的顺利进行。

后续工作

1、整理资料：将年会的照片、视频等资料进行整理，制作成电子相册或视频，分享给员工。

2、反馈收集：通过问卷调查等方式，收集员工对年会的反馈意见和建议，为今后的活动提供改进方向。

3、年度目标传达：将年会的年度工作计划和目标传达给每位员工，让大家明确工作方向和目标。

通过以上策划方案，可以让餐饮店的小型年会更加成功和有意义，增强团队凝聚力，提高员工的工作积极性。