酒店年会是酒店业内部的重要活动，旨在庆祝过去一年的成就，激励员工，同时为未来一年设定目标和愿景，以下是一个酒店年会活动策划的步骤和要点：

确定主题和目标

确定年会的主题和目标，主题应该与酒店的文化和品牌形象相符合，同时能够吸引员工的兴趣和参与，目标则是希望年会达到的效果，如增强员工凝聚力、提高员工士气、展示酒店业绩等。

确定时间和地点

根据主题和目标，确定年会的时间和地点，考虑员工的可用性和参与度，以及场地的设施和装饰是否符合主题。

1、开场致辞：由酒店高层或负责人致辞，回顾过去一年的成绩和展望未来。

2、表彰环节：对过去一年表现优秀的员工进行表彰和奖励，激发员工的积极性和工作热情。

3、文艺表演：可以安排员工自编自演的文艺节目，展示员工的才艺和团队精神。

4、互动游戏：设计一些与酒店业务相关的互动游戏，增强员工的参与感和团队凝聚力。

5、晚宴：安排丰盛的晚宴，让员工在轻松愉快的氛围中交流和互动。

6、主题演讲：可以邀请行业专家或酒店业内的成功人士进行主题演讲，分享经验和见解。

7、新年寄语：由酒店高层或负责人发表新年寄语，为未来一年设定目标和愿景。

制定预算

根据活动内容和场地等因素，制定预算，确保所有费用都在预算范围内，并留有一定的余地以应对不可预见的花费。

宣传和邀请

通过内部通知、邮件、海报等方式宣传年会，并邀请所有员工参加，确保信息传达准确、及时，让员工了解年会的主题、时间和地点。

现场布置和安排

根据主题和预算，进行现场布置和安排，包括场地布置、音响设备、灯光布置、餐饮安排等，确保现场氛围符合主题，让员工感到舒适和愉悦。

活动执行和评估

在活动当天，确保所有环节顺利进行，并随时调整和改进，活动结束后，收集员工的反馈和建议，评估活动的效果和成果，根据评估结果，不断改进和优化未来的年会策划。

是一个基本的酒店年会活动策划流程，具体细节可以根据酒店的实际情况进行调整和优化。