烟台年会策划设计是一个综合性的项目，涉及到多个方面，包括主题设定、场地选择、活动安排、节目策划、餐饮安排等，下面是一个基本的烟台年会策划设计流程和要点：

确定年会主题

需要确定年会的主题，主题应该与公司的文化、业务、发展历程等相符合，同时也要考虑到员工的兴趣和参与度。

选择场地

根据主题和参与人数，选择适合的场地，可以是公司内部的会议室、大厅等，也可以是外部的酒店、会议中心等，需要考虑场地的容量、设施、交通等因素。

活动安排

1、开场环节：可以设置一些精彩的开场表演或者视频，吸引员工的注意力，营造氛围。

2、领导致辞：邀请公司领导进行致辞，回顾过去一年的成绩和展望未来。

3、节目表演：可以安排员工自编自演的节目，展示员工的才艺和团队精神。

4、互动环节：可以设置一些互动游戏或者抽奖环节，增强员工的参与感和互动性。

5、晚宴：安排一场丰盛的晚宴，让员工在轻松愉快的氛围中交流和互动。

6、总结与闭幕：对年会进行总结，感谢员工的参与和支持，宣布年会闭幕。

节目策划

根据活动安排，进行节目策划，可以安排员工自编自演的节目，如歌曲、舞蹈、小品等，也可以邀请专业演出团队进行表演，需要确保节目的质量和内容与主题相符。

餐饮安排

根据参与人数和场地情况，安排合适的餐饮，可以考虑自助餐、桌餐等形式，确保菜品的质量和口味符合员工的需求。

其他事项

1、物料准备：根据活动需要，准备音响、灯光、舞台、道具等物料。

2、宣传推广：通过公司内部渠道和社交媒体等途径进行宣传推广，吸引员工参与。

3、安全保障：确保活动的安全性和秩序性，制定应急预案，预防意外情况的发生。