小型餐饮年会的策划需要考虑到活动的目标、预算、参与人员以及餐饮特色等多个方面，以下是一个小型餐饮年会策划的基本框架和要点：

年会目标

明确年会的目标，对于餐饮行业来说，这可能包括：

1、回顾过去一年的业绩和成果。

2、激励员工，提高团队凝聚力。

3、展示公司的餐饮特色和文化。

4、加强与员工的沟通和交流，收集反馈。

预算制定

根据年会的目标和预期的参与人数，制定合理的预算，包括但不限于以下几个方面：

1、场地租赁或购买费用。

2、餐饮费用（包括食材、饮料、餐具等）。

3、娱乐和活动费用（如音乐、游戏、表演等）。

4、奖品和礼品费用。

5、其他杂项费用（如摄影、打印、交通等）。

参与人员

确定年会的参与人员，包括公司员工、客户、合作伙伴等，根据参与人员的特点和需求，制定相应的活动安排。

活动策划

1、时间与地点：选择合适的日期和地点，确保场地能够容纳所有参与人员，并符合活动主题和氛围。

2、活动流程：设计年会的流程，包括开场致辞、回顾过去一年的业绩和成果、员工表彰、餐饮展示、互动游戏、娱乐表演等环节，确保流程紧凑有趣，让参与者能够充分参与和互动。

3、餐饮安排：根据公司的餐饮特色和文化，安排合适的菜品和饮料，可以设置主题餐桌，展示公司的创意和特色，确保食品卫生和质量，让参与者满意。

4、互动环节：设计一些互动游戏和活动，如抽奖、团队竞赛等，增强员工的参与感和团队精神，可以设置交流区，让员工和客户有机会进行深入的交流和沟通。

5、娱乐表演：邀请一些专业表演团队或员工自编自演一些节目，为年会增添活力和乐趣，确保表演内容与餐饮行业相关，展示公司的文化和特色。

6、摄影与记录：安排专业摄影师进行现场摄影，记录年会的精彩瞬间，可以制作年会纪念册或视频，留作纪念。

后期跟进

年会结束后，进行后期跟进工作，包括：

1、收集参与者的反馈和建议，以便改进未来的活动。

2、发布年会照片和视频，分享年会的精彩瞬间。

3、跟进年会的成果和效果，评估年会对公司业务和团队凝聚力的影响。

是一个小型餐饮年会的基本策划框架和要点，具体策划过程中还需要根据实际情况进行调整和优化，祝您的年会圆满成功！