年会蛋糕店活动策划书

活动背景

随着企业年会的日益增多，蛋糕作为年会的必备甜品，其需求量也在逐年增长，为了满足市场对蛋糕的需求，同时提升蛋糕店的知名度和销售额，我们计划举办一场以“甜蜜共享，共庆盛典”为主题的年会蛋糕店活动。

活动目的

1、提升蛋糕店的知名度和品牌形象。

2、增加年会上蛋糕的销量，提高销售额。

3、增强与客户的互动，提高客户满意度。

4、传播蛋糕店的文化和特色，吸引更多潜在客户。

活动时间与地点

时间：XXXX年XX月XX日（具体时间根据实际情况安排）

地点：蛋糕店内及周边适合举办活动的场地（如户外广场、宴会厅等）

活动对象

企业年会组织者、年会参与者以及蛋糕店的目标客户群体。

1、蛋糕展示：在店内设置蛋糕展示区，展示店内特色蛋糕，供客户参观和品尝。

2、定制蛋糕DIY：邀请客户参与蛋糕DIY活动，体验制作蛋糕的乐趣。

3、互动游戏：设置互动游戏环节，如猜蛋糕口味、蛋糕知识问答等，增加活动的趣味性。

4、优惠促销：推出针对年会的优惠促销活动，如购买指定蛋糕可享受折扣、满额赠礼等。

5、现场试吃：提供免费试吃服务，让客户品尝店内特色蛋糕。

6、抽奖环节：设置抽奖环节，奖品为店内特色蛋糕或优惠券等。

7、宣传推广：在活动现场设置宣传展板，展示蛋糕店的历史、文化和特色。

活动宣传与推广

1、线上宣传：通过社交媒体、微信公众号、网站等渠道进行活动宣传，吸引更多潜在客户关注。

2、线下宣传：在店内张贴活动海报、派发传单等方式进行宣传。

3、合作推广：与当地企业、商会等组织合作，共同推广年会蛋糕店活动。

4、邀请媒体：邀请当地媒体对活动进行报道，提高活动的曝光度和影响力。

预算与资源需求

1、人员：活动策划人员、销售人员、服务员、DIY教练等。

2、物资：蛋糕展示架、DIY材料、互动游戏道具、宣传展板等。

3、场地：租赁场地或使用店内空间，需根据实际情况确定费用。

4、宣传费用：线上和线下宣传所需的费用，包括广告费、制作海报和传单的费用等。

5、其他费用：包括餐饮、交通、礼品等费用，具体预算根据实际情况进行评估和安排。

活动结束后，对活动效果进行评估和总结，包括以下几个方面：

1、销售额：统计活动期间的销售额，分析销售数据，了解活动的销售效果。

2、客户反馈：收集客户对活动的反馈意见和建议，了解客户对活动的满意度和需求。

3、宣传效果：评估线上和线下宣传的效果，了解活动的曝光度和影响力。

4、活动策划与执行：总结活动策划和执行过程中的经验和教训，为今后的活动提供参考。

通过以上方面的评估和总结，为今后的活动提供有益的参考和借鉴，不断提高活动的质量和效果。