烟台企业年会策划是一个综合性的项目，需要考虑到多个方面，包括活动的主题、目的、时间、地点、参与人员以及预算等，以下是一个基本的烟台企业年会策划流程和要点：

明确年会目的和主题

需要明确年会的目的是什么，是为了表彰员工、加强团队凝聚力、展示企业文化等，确定年会的主题，这有助于确定年会的整体风格和氛围。

确定时间和地点

根据年会的主题和目的，结合企业的工作安排，确定年会的具体时间和地点，考虑到烟台的气候和交通情况，建议选择在室内场地举办。

根据年会的主题和目的，策划一系列的活动内容和形式，可以包括以下几个方面：

1、欢迎致辞和主题演讲：由企业领导或嘉宾进行开场致辞，介绍年会主题和目的。

2、员工表演节目：鼓励员工自编自演节目，展示才艺和团队精神。

3、颁奖典礼：表彰优秀员工和团队，激发员工的积极性和归属感。

4、互动游戏和抽奖环节：增加年会的趣味性和互动性，加强员工之间的交流和沟通。

5、晚宴：提供美食和饮料，让员工在轻松愉快的氛围中交流。

制定预算和安排人员分工

根据活动内容和形式，制定详细的预算，并安排相关人员分工合作，包括活动策划、场地布置、餐饮安排、音响灯光等。

宣传和邀请嘉宾

通过企业内部通知、海报、社交媒体等方式进行宣传，邀请员工参加年会，根据需要邀请企业领导、合作伙伴、行业专家等作为嘉宾参加年会。

在年会现场执行过程中，要注意细节和服务质量，确保活动的顺利进行，活动结束后，进行后期总结和评估，总结经验教训，为以后的活动提供参考。