年会策划中，新的互动环节是提升员工参与感、增强团队凝聚力的重要手段，以下是一些创新的互动环节建议：

1、虚拟现实（VR）体验：利用VR技术为年会增添科技感，设置一些虚拟现实游戏或体验区，如虚拟实景解谜、VR舞蹈等，让员工在游戏中互动交流。

2、互动艺术创作：设置艺术创作区，提供画布、颜料等材料，鼓励员工自由创作，最后展示作品并评选出最佳作品。

3、团队挑战赛：组织团队间的趣味竞赛，如拔河、接力赛等，或者设置一些团队配合任务，如拼图比赛、盲人摸象等，增强团队凝聚力。

4、社交游戏环节：引入社交游戏元素，如真心话大冒险、你画我猜等游戏，让员工在游戏中互相了解，增进感情。

5、互动表演秀：鼓励员工自编自导自演节目，如小品、舞蹈、歌唱等，让员工在表演中展示才艺，同时增强团队凝聚力。

6、主题互动区：设置主题互动区，如美食区、手工艺品制作区等，让员工在轻松的氛围中交流互动。

7、互动问答环节：在年会中设置一些与企业文化、业务相关的互动问答环节，通过答题赢取奖品，增强员工对企业的认同感。

8、线上互动平台：利用社交媒体平台进行线上互动，如设置线上投票评选最佳节目、最佳员工等，让员工在年会前就参与进来，提高参与度。

9、创意摄影大赛：鼓励员工在年会期间拍摄创意照片或视频，并设置奖项评选出最佳作品。

10、慈善捐赠活动：组织员工参与慈善捐赠活动，将部分年会的收益捐赠给需要帮助的人或组织，体现企业的社会责任。

这些新的互动环节可以根据公司的文化和员工的喜好进行定制和调整，为了确保年会的顺利进行和达到预期效果，还需要提前进行充分的策划和准备。