水果店开业活动策划是一个综合性的过程，需要考虑到多个方面，包括活动目标、活动主题、活动内容、宣传策略和预算等，以下是一个水果店开业活动的策划方案：

活动目标

1、吸引潜在顾客的注意力，提高店铺知名度。

2、促进销售，增加店铺的客流量。

3、打造品牌形象，提升顾客对店铺的信任度和好感度。

活动主题

以“新鲜、健康、美味”为主题，强调水果的新鲜度和营养价值，以及店铺对顾客健康的关注。

1、开业当天优惠活动：在开业当天，推出全场打折、买一赠一等优惠活动，吸引顾客前来购物。

2、试吃活动：设置试吃区，让顾客品尝各种新鲜水果，增加顾客的购买欲望。

3、健康讲座：邀请营养师或医生进行健康讲座，介绍水果的营养价值和食用方法，提高顾客对水果的认识和信任度。

4、互动游戏环节：设置互动游戏环节，如抽奖、猜重量等，增加顾客的参与度和乐趣。

5、社交媒体互动：在社交媒体平台上进行宣传，鼓励顾客分享开业活动的照片和优惠信息，增加店铺的曝光度。

宣传策略

1、宣传渠道：通过社交媒体、传单、户外广告等多种渠道进行宣传。

2、宣传内容：突出店铺的特色和优势，如新鲜、健康、品种丰富等，同时强调开业优惠活动和健康讲座等内容。

3、合作宣传：与当地社区、学校、企事业单位等进行合作宣传，扩大宣传范围和影响力。

预算

根据活动规模和宣传渠道等因素，制定合理的预算，预算应包括场地租赁、装饰、设备租赁、宣传材料制作、活动策划和执行等费用。

活动执行

1、提前进行场地布置和设备准备，确保活动顺利进行。

2、在活动当天，安排专人负责现场秩序和维护，确保活动安全有序进行。

3、对活动效果进行评估和总结，收集顾客反馈和建议，为今后的经营活动提供参考。

是一个基本的水果店开业活动策划方案，具体实施时还需根据实际情况进行调整和完善，祝您的水果店开业顺利！