泉州是一个拥有丰富历史文化和自然景观的城市，因此有许多不同类型的住宿选择，以下是一些常见的住宿类型和推荐：

1、酒店：泉州有许多高中低档的酒店，包括一些知名的连锁酒店和当地品牌酒店，这些酒店通常设施齐全，服务周到，是商务和旅游者的首选。

推荐酒店：如家快捷酒店、泉州华侨大酒店、世纪金源大酒店等。

2、民宿：如果你想要更接近当地文化和生活的体验，可以选择住在民宿，泉州的民宿种类繁多，有家庭式旅馆、青年旅社、客栈等，价格相对较为实惠。

推荐民宿：花筑·泉州西街巷子民宿、泉州市区青年旅社等。

3、青年旅社：如果你是一位年轻人或者喜欢结交朋友，可以选择住在青年旅社，泉州的青年旅社通常价格实惠，氛围活泼，是结交新朋友的好地方。

推荐青年旅社：泉州市区背包客栈、泉州国际青年旅舍等。

4、公寓式酒店：如果你需要更长时间的住宿或者需要更多的空间和设施，可以选择公寓式酒店，这些酒店通常提供更为舒适的居住环境和更多的设施，如厨房、洗衣机等。

推荐公寓式酒店：如泉州万科城公寓、泉州恒大绿洲公寓等。

无论你选择哪种类型的住宿，都建议在预订前先了解其位置、设施、价格和服务等信息，以便做出更好的选择，也要注意安全问题，选择有良好安全措施的住宿地点。