陕西历史博物馆的第五展厅主要展示的是“隋唐时期”的文物和历史。

这个展厅的展览内容主要围绕隋唐时期的文化、艺术、科技、社会生活等各个方面的内容，参观者可以在这里看到大量的珍贵文物，包括陶瓷、铜器、金银器、绘画等，这些文物都是这一时期的重要代表，反映了当时社会的繁荣和文化的辉煌。

展厅的布局和设计也十分出色，通过图片、文字、模型等多种形式，生动地再现了当时的历史场景和文化氛围。

如果您计划参观陕西历史博物馆，建议提前了解各个展厅的布局和展览内容，以便更好地安排行程，也请注意保护文物，不要触摸或损坏展品。