在福州，有许多高档酒店供您选择，以下是几个推荐的福州高档酒店：

1、福州世茂洲际酒店：位于福州市中心，设施豪华且服务周到，酒店内设有各种餐厅和娱乐设施。

2、福州香格里拉大酒店：位于福州市中心地带，是一家享有盛誉的豪华酒店，该酒店提供一流的设施和优质的服务，包括多个餐厅、健身中心、游泳池等。

3、福州西湖宾馆：位于福州市西湖公园旁，是一家历史悠久的豪华酒店，宾馆内设有各种设施，包括高级客房、中餐厅、西餐厅等。

4、福州泰禾洲际酒店：位于福州市繁华商业区，是一家集商务、休闲、娱乐于一体的高档酒店，该酒店提供各种类型的客房和套房，以及多个餐厅和酒吧。

5、福州海景大酒店：位于福州市海滨，是一家拥有海景客房的豪华酒店，酒店内设有各种设施，包括健身房、游泳池、餐厅等。

这些酒店都是福州地区的高档酒店，提供一流的服务和设施，您可以根据自己的需求和预算选择合适的酒店。